红鲤鱼能吃吗?为什么很少有人吃有什么忌讳吗

2022-01-10 15:16:07未知 作者:讲点娱乐

在中国,鲤鱼作为养殖鱼类已经有两千多年的历史了,不仅可以作为观赏用,更主要的是可以食用,自古以来,中国人就发明了烧、炸、烹、煮、糟、醉等很多种吃鱼的方法,几乎每一种烹饪手法都可以用到鱼类身上。在各大食用鱼类中,鲤鱼可以说是上品,这是因为鲤鱼中富含蛋白质、脂肪、维生素还有锌和钾等多种对人体有益的微量元素,而且加工后的鲤鱼肉质细嫩、味道鲜美,所以很多人都有爱吃鲤鱼的习惯。但是鲤鱼除了常见的灰色食用鲤鱼,还经常会见到红色鲤鱼,这里很多人就有疑问了,这种红色的鲤鱼究竟可不可以吃呢?
 
 
 
其实对于红色鲤鱼,中医里早就有记载了,红鲤鱼在中医里不仅是食物,还有很多的功效,比如说红鲤鱼肉具有开胃健脾、消除水肿、去冷气和利小便的功效,而且红鲤鱼胆还有泻热明目的作用,就连鱼鳞也有散瘀、止血的功效,所以从中医角度来看,红鲤鱼还算得上是一味食补药材,这样看来红鲤鱼肯定是可以吃的。
 
 
 
或许又有人会问了,既然红鲤鱼可以吃,那为什么很少有人会吃呢?是有什么忌讳吗?首先在中国传统观念中,红色鲤鱼也被叫做锦鲤,锦鲤一般是好运的象征,所以把锦鲤吃掉似乎不是很好的选择。而且红鲤鱼颜色鲜艳也很好看,有很高的观赏性,很多中国传统绘画中都有红鲤鱼的影子。再者在中国传统文化中,有鲤鱼跳龙门的说法,这里的鲤鱼一般就是红鲤鱼,也是一种吉祥的象征,正是因为红鲤鱼身上有这么多的光环加持,所以大多数人见到红鲤鱼时,一般都是选择不吃的。
 
点击展开全文
精彩推荐
去掉了特效的电影笑屎你 男人改不了的是啥? 漫威英雄的替身们
相关文章
鲨鱼肚子里发现美人鱼图,鲨鱼为什么不吃潜水员? 烧香两长一短代表什么,香两短一长如何化解? 鄱阳湖老爷庙沉船之谜探究,老爷庙有什么传说 为什么殡仪馆不能装监控?殡仪馆阴冷的感觉是怎么产生的 分享一些让鬼不敢靠近你的方法,鬼怕人身上什么东西? 女人戴什么能化解小人?化解小人很灵的方法分享